Health & Medical Blog

ক্যান্সার প্রতিরোধক ৮ টি খাবার – Cancer Prevents Food


8-foods-to-prevent-cancer

You can easily prevent your cancer by taking 8 foods. আজকের এই আধুনিক জীবনে মানুষ স্থূলতা, ডায়বেটিস, প্রেসার, হার্ট এটাক এবং ক্যান্সার সহ নানা রকম অসুখে ভুগছে। এই সব অসুখের মধ্যে ক্যান্সারের এখনো পর্যন্ত ভালো কোন মেডিসিন তৈরী হয়নি। যার ফলে প্রতি বছর ৮ মিলিয়ন মানুষ ক্যান্সারে মারা যায়। 8 people die of Cancer disease every year. তবে বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন সময়ে পরীক্ষা করে এই জটিল রোগটির কিছু প্রতিরোধক খাদ্য নির্ধারণ করেছেন – Foods that prevent cancer growth। Top 8 foods to prevent cancer – নিন্মে এই খাদ্য তালিকা নিয়ে কিছু বর্ণনা দেওয়া হল ।

You can easily prevent your cancer by taking 8 foods. আজকের এই আধুনিক জীবনে মানুষ স্থূলতা, ডায়বেটিস, প্রেসার, হার্ট এটাক এবং ক্যান্সার সহ নানা রকম অসুখে ভুগছে। এই সব অসুখের মধ্যে ক্যান্সারের এখনো পর্যন্ত ভালো কোন মেডিসিন তৈরী হয়নি। যার ফলে প্রতি বছর ৮ মিলিয়ন মানুষ ক্যান্সারে মারা যায়। 8 people die of Cancer disease every year. তবে বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন সময়ে পরীক্ষা করে এই জটিল রোগটির কিছু প্রতিরোধক খাদ্য নির্ধারণ করেছেন। নিন্মে এই খাদ্য তালিকা নিয়ে কিছু বর্ণনা দেওয়া হল ।

ফুলকপি (Cauliflower)

ফুলকপিতে (Cauliflower) vitamin C, vitamin K, folate, pantothenic, vitamin B6, Minerals and Sulforaphane নামে এক ধরনের যৌগরয়েছে,যা শরীরে ক্যান্সারের টিউমার বৃদ্ধির গতি কমিয়ে দেয়।  এজন্য ফুলকপি ভাল করে চিবিয়ে খেতে হবে, যাতে Sulforaphane যৌগটি শরীরেরনির্দিষ্টক্যান্সার কোষ গুলো ধ্বংস করতে পারে।

গাজর (Carrots)

আমরা জানি চোখের দৃষ্টি শক্তির জন্য গাজর (Carrots) ভীষণ উপকারী একটা সবজি। কিন্তু গবেষণা থেকে দেখা গিয়েছে যে, শুধুমাত্র চোখ নয়, গাজর কয়েক ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধেও বেশ কার্যকর, বিশেষ করে প্রোস্টেট ক্যান্সার (Prostate Cancer) ।গাজরে রয়েছে beta-carotene, lycopene, lutein, and zeaxanthin যা Carotenoids হিসাবে সর্বাধিক পরিচিত এবং এটা শরীরেল ক্যান্সার প্রতিরোধক শক্তিশালী অস্ত্র হিসেবে গণ্য করা হয়েছে। সপ্তাহে তিনবার গাজর খেলে শতকরা ১৮% ভাগ ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়।

অ্যাভোকাডো (Avocados)

অ্যাভোকাডো (Avocados) ফল হিসেবে অনেকের পছন্দের তালিকাতে না থাকলেও খাবার হিসেবে এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর । বিশেষ করে, অ্যাভোকাডোতে রয়েছে শক্তিশালী anti-oxidants and phytochemicalsপাশাপাশি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার ও Molecules নামে এক ধরনের শক্তিশালী Fat রয়েছে, যা Acute Myeloid Leukaemia (AML) প্রতিরোধক হিসাবে প্রমাণিত। AML is a deadly form of cancer. তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় অ্যাভোকাডোর উপস্থিতি আপনার শরীরের অস্বাভাবিক কোষ ( Abnormal Blood Cells ) সৃষ্টিতে বাধা প্রদান করবে।

 ব্রকলি (Broccoli)

ব্রকলি (Broccoli)-তেও ফুলকপির মতো শক্তিশালী Sulforaphane রয়েছে যা prostate cancer প্রতিরোধ করতে বিশেষ ভাবে উপযোগী।  তাই নিজেকে সুস্থ্য রাখতে এবং জটিল রোগ থেকে দুরে থাকতে ব্রকলি আপনার খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত।

টমেটো (Tomatoes)

টমেটো ভীষণ স্বাস্থ্যকর একটি সবজি। রান্না করা, কাঁচা অথবা সস হিসাবে টমেটো ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসাবে বিশেষ ভাবে কাজ করে। টমেটোতেlycopene নামে শক্তিশালী একটি antioxidantsরয়েছে যা কিনা প্রোস্টেট কান্সার প্রতিরোধে বিশেষভাবে কার্যকর।

আখরোট (Walnuts)

আপনি কি স্তন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে চান ? তাহলে আপনার উত্তরটা হওয়া উচিৎ আখরোট (Walnuts) । আখরোট (Walnuts)একপ্রকার বাদাম জাতীয় ফল। এই ফল অত্যন্ত পুষ্টিকর যাতে প্রচুর আমিষ ,অত্যাবশ্যকীয় ফ্যাটি আসিড এবং ওমেগা ৩ (omega 3) আছে। সকালের নাস্তার সাথে অথবা স্নাক্স হিসেবে আখরোট উপযুক্ত খাবার।

রসুন (Garlic)

বিভিন্ন গবেষণায় দেখা যায় রসুনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক বেশি। বিশেষ করে নানা ধরণের শারীরিক সমস্যা দূর করতে রসুনের জুড়ি নেই। তবে রসুনের অন্যতম প্রধান উপকারিতা হচ্ছে এটি শরীরের বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার প্রতিরোধক হিসাবে কাজ করে বিশেষ ভাবে উল্লেখ্য যে colon, stomach, intestinal, and prostate ক্যান্সার। রসুন এমন একটি উপকারী  ও শক্তিশালী খাদ্য যার antibacterial properties শরীরের ক্ষতিকর Cancer cells এর ছড়িয়ে পরাকে প্রতিরোধ করতে সক্ষম হয়।

আদা (Ginger)

আদা একটি উদ্ভিদ মূল, যা মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। It has powerful antioxidant, anti-inflammatory and anti-tumor effects on cells. – আদার অনেক প্রমাণ ভিত্তিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যেমন  জ্বর, ঠাণ্ডা,  হার্টের সমস্যা,  কোলেস্টেরল কমানো, আর্থ্রাইটিস সহ ক্যান্সার-এর মত জটিল অসুখ নিরসনে আদা কার্যকরী ভূমিকা রাখে।  ক্যান্সার নিরাময়ের প্রতিষেধক হিসাবে প্রচলিত কেমোথেরাপি থেকে আদা ১০,০০০ গুন বেশি শক্তিশালী মেডিসিন যা শরীরের নিদৃষ্ট ক্যান্সার ( Cancer Cells ) গুলো ধংস করতে সাহায্য করে।

Source:  http://www.emedicalpoint.com/index.php?page=readmore&tag=&id=17

 

(Visited 5,775 times, 1 visits today)

, , , ,

4 thoughts on “ক্যান্সার প্রতিরোধক ৮ টি খাবার – Cancer Prevents Food

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *